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El Victorinox (anteriormente Forschner*) cuchillo de deshuesar semi-rígido de 15 cm con hoja curvada cuenta con un mango de madera de rosa clásico y una hoja extremadamente afilada que mantiene su filo. Al igual que todos los cuchillos Victorinox, el mango está diseñado ergonómicamente para minimizar la tensión en la muñeca y proporciona un ajuste natural. Los cuchillos de cocina Victorinox tienen hojas de acero inoxidable de alto carbono que son terminadas a mano en Victorinox en Suiza por artesanos calificados. Cada cuchillo es estampado de una sola hoja de metal. La hoja se endurece, templa, muele, pule, graba y termina. Victorinox utiliza un proceso de templado especial para producir un filo que puede ser afilado una y otra vez. La hoja curvada de este cuchillo proporciona un ángulo de trabajo ideal para cortar cerca y alrededor del hueso. Lee más sobre la selección y cuidado de los utensilios de cocina: Guía para seleccionar y cuidar utensilios de cocina finos Consejos para afilar y mantener un filo afilado Longitud de la hoja: 15 cm *¿Qué pasó con R.H. Forschner Cutlery? Los utensilios de cocina R.H. Forschner de Victorinox ahora son utensilios de cocina Victorinox. Solo ha cambiado el nombre. La calidad, las hojas fabricadas en Suiza y los mangos de fibrox seguros y ergonómicos siguen siendo los mismos. Aprende más sobre el cambio aquí. > Fabricado en Suiza Garantía de por vida
Características destacadas
- Con mango americano
- Tipo de hoja: curvada/estrecha
- Fabricado en acero inoxidable de alto carbono
- Ideal para deshuesar todo tipo de carne
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 15 cm
- Marca: Victorinox
- Color: Marrón
- Filo de la hoja: Liso
- Color de la hoja: Acero inoxidable
- Longitud del artículo: 15 cm
- Longitud de la hoja: 15 cm
- Fabricante: Victorinox / R.H. Forschner Cutlery
- Material de la hoja: Acero inoxidable
- Material del mango: Mango de madera, acero inoxidable, metal
- Tipo de construcción: Estampado
- Número de modelo del artículo: 5.6606.15
- Es apto para lavavajillas: No
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 15 cm, Alto: 15 cm, Profundidad: 1 cm