Cuchillo Santoku Shun Classic Blonde 21.6 cm Acero Damasco

El cuchillo Santoku hueco Shun Classic Blonde de 8.5 pulgadas (21.6 cm) es un cuchillo multipropósito utilizado para casi cualquier trabajo de corte en la cocina. Un poco más corto que el cuchillo de chef estándar, este cuchillo de acero japonés es fácil de maniobrar y funciona bien como cuchillo para frutas, proteínas y verduras. Las hendiduras en el filo reducen la fricción al cortar, facilitando el deslizamiento a través de los alimentos. Como parte de la pionera serie Classic, la primera línea de cuchillería japonesa introducida en los Estados Unidos, este cuchillo combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, el cuchillo Santoku Shun ofrece una excepcional afiladura con un filo preciso de 16 grados. El mango de Pakkawood en forma de D asegura un agarre cómodo y seguro para usuarios diestros y zurdos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Santoku Shun Classic Blonde encarna siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con la calidad superior.

Características destacadas

• CUCHILLO DE COCINA MULTIPROPÓSITO: El cuchillo Santoku hueco Shun Classic Blonde de 8.5 pulgadas (21.6 cm) está diseñado expertamente para cortar verduras, proteínas y frutas con una fácil maniobrabilidad, convirtiéndolo en un imprescindible para cualquier cocina.
• EXCELENCIA PIONERA: Lleva a casa una pieza de la renombrada serie Classic - la auténtica línea de cuchillería japonesa original introducida en los Estados Unidos. Disfruta de una artesanía superior y un diseño innovador.
• AFILADURA SUPERIOR: Fabricado con acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo ofrece una precisión de corte extremadamente afilada con un filo de 16 grados. Presenta hendiduras en el filo para liberar alimentos y reducir la fricción.
• DISEÑO CÓMODO: El mango de Pakkawood rubio en forma de D ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo para usuarios diestros y zurdos.
• ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicionales y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 8.5" (21.6 cm)
• Marca: Shun
• Color: Rubio
• Filo de la hoja: Hueco
• Color de la hoja: Plateado
• Longitud del artículo: 15.6 pulgadas (39.6 cm)
• Longitud de la hoja: 8.5 pulgadas (21.6 cm)
• Fabricante: Kai
• Material de la hoja: Núcleo VG-MAX, Revestimiento de Acero Inoxidable Damasco
• Material del mango: Pakkawood
• Número de modelo del artículo: DM0781W
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.31 kg
• Dimensiones: Ancho: 21.6 cm, Alto: 39.6 cm, Profundidad: 1 cm