El cuchillo Santoku hueco Shun Classic Blonde de 8.5 pulgadas es un cuchillo multipropósito utilizado para casi cualquier trabajo de corte en la cocina. Un poco más corto que el cuchillo de chef estándar, este cuchillo de acero japonés es fácil de maniobrar y funciona bien como cuchillo para frutas, proteínas y verduras. Las indentaciones huecas reducen la fricción al cortar, facilitando el deslizamiento a través de los alimentos. Como parte de la pionera serie Classic, la primera línea de cuchillería japonesa introducida en los Estados Unidos, este cuchillo combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, el cuchillo Santoku Shun ofrece una excepcional afiladura con un borde preciso de 16 grados. El mango de Pakkawood en forma de D asegura un agarre cómodo y seguro para usuarios diestros y zurdos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Santoku Shun Classic Blonde encarna siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con la calidad superior.

Características destacadas

• CUCHILLO DE COCINA MULTIPROPÓSITO: El cuchillo Santoku hueco Shun Classic Blonde de 8.5 pulgadas está diseñado expertamente para cortar verduras, proteínas y frutas con una fácil maniobrabilidad, convirtiéndolo en un imprescindible para cualquier cocina.
• EXCELENCIA PIONERA: Lleva a casa una pieza de la renombrada serie Classic - la auténtica línea de cuchillería japonesa original introducida en los Estados Unidos. Disfruta de una artesanía superior y un diseño innovador.
• AFILADURA SUPERIOR: Fabricado con acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo ofrece una precisión de corte afilada como una navaja con un borde de 16 grados. Presenta indentaciones huecas para la liberación de alimentos y reducción de fricción.
• DISEÑO CÓMODO: El mango de Pakkawood rubio en forma de D ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo para usuarios diestros y zurdos.
• ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia tradicional en la fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Especificaciones técnicas

• Color: Rubio
• Marca: Shun
• Tamaño: 8.5 pulgadas (21.6 cm)
• Fabricante: Kai
• Bisel de la hoja: Hueco
• Color de la hoja: Plata
• Material del mango: Pakkawood
• Longitud de la hoja: 8.5 pulgadas (21.6 cm)
• Material de la hoja: Núcleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable de Damasco
• Longitud del artículo: 15.6 pulgadas (39.6 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: DM0781W
• Peso: 0.31 kg
• Dimensiones: Ancho: 21.6 cm, Alto: 39.6 cm, Profundidad: 1 cm