Cuchillo de Rebanar Granton Victorinox 30.48 cm Negro

Una impresionante adición a cualquier cocina comercial, el cuchillo de rebanar Granton de Victorinox con mango Fibrox de 30.48 cm corta fácilmente todo tipo de carne. Meticulosamente fabricado de acero inoxidable de alto carbono, la hoja del cuchillo es excepcionalmente fuerte y no se decolorará ni corroerá con el tiempo. Gracias a su filo granton, permite un corte suave y preciso al crear pequeños espacios de aire entre la comida y el cuchillo que permiten que los jugos pasen. Ya sea utilizado para rebanar carne asada o para tallar pavo, este cuchillo de rebanar cuenta con un mango ergonómico y antideslizante de Fibrox que se ajusta cómodamente a su mano. Cuchillo de rebanar Hoja de acero inoxidable de alto carbono Filo granton Punta redondeada Color: negro Mango ergonómico y antideslizante de Fibrox Listado por NSF Los cuchillos Victorinox duran hasta un 60% más que los cuchillos típicos Apto para lavavajillas Longitud de la hoja: 30.48 cm Longitud del mango: 13.34 cm Dimensiones: 43.82 cm de longitud

Características destacadas

• Perfecto para cortar carnes en cocinas de restaurantes y catering
• El filo recto ayuda a rebanar carne asada o tallar un pavo
• Hoja de 30.48 cm de largo que permite cortar grandes piezas de carne a la vez
• El filo granton proporciona un corte fácil
• Duradero, negro, mango Fibrox antideslizante

Especificaciones técnicas

• Marca: Victorinox
• Color: Negro
• Filo de la hoja: Hueco
• Color de la hoja: Plateado
• Longitud del artículo: 43.82 cm
• Longitud de la hoja: 30.48 cm
• Fabricante: Victorinox
• Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
• Material del mango: Caucho Termoplástico
• Tipo de construcción: Estampado
• Número de modelo del artículo: 5.4723.30-X2
• Es apto para lavavajillas: No
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.44824 kg
• Dimensiones: Ancho: 13.91 cm, Alto: 13.91 cm, Profundidad: 13.91 cm