Cuchillo de Rebanar Shun Classic 22.86 cm Acero Damasco

Descripción del Producto Cuchillo de Rebanar Shun Classic de 9 Pulgadas Amazon.com Miembro de la elegante línea Shun Classic, este cuchillo duradero maneja cómodamente cualquier necesidad de rebanado, desde tomates para ensaladas hasta papas gratinadas. Con una hoja larga y estrecha, que mide 9 pulgadas (22.86 cm) de longitud, el acero forjado de precisión ofrece una resistencia confiable y mantiene su filo por más tiempo, lo que resulta en menos mantenimiento. Aprovechando una historia de 90 años de mano de obra superior, los cuchillos Shun son creados en Japón por el renombrado fabricante de cuchillas KAI. Utilizando procesos tecnológicamente avanzados, un núcleo de "super acero" VG-10 está revestido con 16 capas de acero inoxidable de alto carbono para producir una hoja con apariencia de Damasco y libre de óxido. Los detalles de Damasco no solo mejoran el atractivo estético del cuchillo, sino que también evitan que los trozos se peguen y evitan aplastar o dañar los alimentos. Formando un agarre cómodo en forma de D, una mezcla fusionada de chapas de madera dura y resina compone el exclusivo mango de Pakkawood de ébano. Un refuerzo de acero inoxidable tradicionalmente desfasado protege los nudillos, mientras que un tapón de acero finaliza la pieza. Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano. Este producto incluye una garantía de por vida. -- Amy Arnold

Características destacadas

• Cuchillo de rebanar japonés de 9 pulgadas; apropiado para todo, desde tomates hasta papas
• Hoja de acero inoxidable de alto carbono forjada con precisión; mantiene un filo extremadamente afilado
• Revestido con 16 capas de acero inoxidable para producir una apariencia de Damasco libre de óxido
• Mango de Pakkawood en forma de D duradero; refuerzo de acero cómodo y desfasado
• Garantía de por vida; fabricado en Seki City, Japón

Especificaciones técnicas

• Fabricante: Shun
• Número de modelo del artículo: DM0704
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 42.67 cm, Alto: 7.62 cm, Profundidad: 2.79 cm