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Estos elementos básicos de cocina se utilizan principalmente para cortar a través de huesos delgados o suaves, o a través de verduras duras como la calabaza, donde el giro puede astillar o romper una hoja de corte. Las hojas están hechas de acero alemán inoxidable para mayor durabilidad. Se ofrecen una variedad de tamaños para satisfacer las necesidades de casi cualquier cocina.
Características destacadas
- Acero alemán de alto carbono
- Medidas para un corte preciso
- Mango de Santoprene cómodo con resistencia al deslizamiento
- Certificado NSF
- Garantía limitada de por vida
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 20.32 cm
- Marca: Mercer Culinary
- Color: Negro
- Bisel de la hoja: Liso
- Color de la hoja: Negro
- Longitud de la hoja: 20.32 cm
- Fabricante: Mercer Culinary
- Material de la hoja: Acero Inoxidable
- Material del mango: Acero
- Número de modelo del artículo: M21020PAN
- Es apto para lavavajillas: No
- Peso: 0.32 kg
- Dimensiones: Ancho: 30.48 cm, Alto: 12.7 cm, Profundidad: 2.54 cm