El diseño innovador y ergonómico del mango y el acero japonés de alto carbono, fácil de mantener, satisfacen las demandas de chefs exigentes. Aproveche nuestras décadas de experiencia trabajando con profesionales para crear cuchillos que se ajusten a sus requisitos y disfrute de un rendimiento inigualable en la preparación de alimentos.

Características destacadas

• El conjunto incluye: cuchillo de chef Genesis de 6" (15.24 cm) y cuchillo de pelar Genesis de 3.5" (8.89 cm)
• CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD: Los cuchillos están forjados con precisión con acero alemán de alto carbono para una mejor durabilidad, y el borde afilado en forma de cono permite una mayor eficiencia al cortar, junto con una increíble durabilidad del filo
• DISEÑO SUPERIOR: El mejor mango en cuchillería forjada; construido para durar, el mango ergonómico ofrece comodidad y un agarre antideslizante, incluso con las manos mojadas
• CUIDADO FÁCIL: Para maximizar el rendimiento y la longevidad de su cuchillo, lave cuidadosamente los utensilios a mano con agua tibia y jabón suave; enjuague y seque completamente con una toalla suave. No coloque en el lavavajillas ni sumerja por períodos prolongados
• SERIE MERCER CULINARY GENESIS: Nunca deje de experimentar en la cocina; este cuchillo Genesis es esencial en cada cocina, perfecto para uso profesional o para el entusiasta de la cocina en casa

Especificaciones técnicas

• Fabricante: Mercer Culinary
• Número de modelo del artículo: M4CKDG2PCSS
• Peso: 0.34 kg
• Dimensiones: Ancho: 10.5 cm, Alto: 9.3 cm, Profundidad: 3.3 cm