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La línea de productos Sani-Safe ofrece el estándar más alto para cuchillería profesional. Un mango de polipropileno texturizado, antideslizante y fácil de limpiar soporta tanto altas como bajas temperaturas. Un sello impermeable entre la hoja y el mango proporciona el máximo rendimiento sanitario. Las hojas están fabricadas con acero inoxidable de alto carbono DEXSTEEL, son afiladas y pulidas individualmente, y sobresalen en uso comercial. Hecho en EE. UU. Los artículos marcados con el logo NSF están certificados por NSF.
Características destacadas
- Acero de grado profesional: La hoja de acero inoxidable de alto carbono DEXSTEEL ofrece una excepcional nitidez y retención de filo.
- Diseño ergonómico: El mango de polipropileno texturizado y antideslizante asegura un agarre seguro y cómodo incluso durante un uso prolongado.
- Construcción sanitaria: El sello impermeable entre la hoja y el mango previene la acumulación de humedad y bacterias para una mejor higiene.
- Tamaño versátil: La hoja de 6 pulgadas (15.24 cm) es perfecta para picar, rebanar y cortar en cubos la mayoría de las verduras, frutas y proteínas.
- Hecho en EE. UU. y certificado por NSF: Cumple con rigurosos estándares de seguridad y durabilidad para cocinas comerciales.
Modelo de esta publicación
- Tamaño: 10" (25.4 cm)
- Color: Blanco
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 10" (25.4 cm)
- Color: Blanco
- Marca: Dexter-Russell
- Bisel de la hoja: Liso
- Color de la hoja: Plateado
- Longitud del artículo: 6 Pulgadas (15.24 cm)
- Longitud de la hoja: 10" (25.4 cm)
- Fabricante: Dexter-Russell
- Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
- Material del mango: Polipropileno
- Tipo de construcción: Estampado
- Número de modelo del artículo: 12603
- Es apto para lavavajillas: No
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 25.4 cm, Alto: 15.24 cm, Profundidad: 1 cm