Cuchillo Santoku Brodark 30.8 cm Damasco Acero Inoxidable

Una artesanía ejemplar que ha ganado una reputación en el mercado y se considera un símbolo de cuchillería de alta calidad. La misión de Brodark es proporcionar cuchillos excepcionales para chefs, ayudándoles a alcanzar su mejor rendimiento. Con 90 años de comunicación profunda con chefs, entusiastas de cuchillos y amas de casa, Brodark ha ganado una reputación en el mercado global de cuchillos. Es ampliamente aclamado entre chefs y entusiastas de cuchillos, siendo reconocido como un símbolo de cuchillos de alta calidad. Brodark se compromete a ofrecer la mejor experiencia de cuchillo a sus clientes. Despierta la creatividad de tu familia con regalos que inspiran imaginación y encienden nuevas pasiones. Libera su potencial. Todos los cuchillos producidos por BRODARK han obtenido la certificación de seguridad NSF (Fundación Nacional de Saneamiento). Puedes usarlos con confianza. Nuestro servicio postventa proporciona soporte en línea 24/7. En caso de cualquier problema de calidad, ofrecemos una política de reemplazo en lugar de reparaciones. Tu compra única asegura un servicio de por vida.

Características destacadas

• [TEMPERADO A TRAVÉS DE MIL DIFICULTADES] El cuchillo Santoku de Damasco está hecho de 67 capas de acero de Damasco, incluyendo un núcleo de acero japonés VG-10. Se forma mediante apilamiento, forjado y estiramiento repetidos, por lo que la hoja es fuerte y resistente. El acero de Damasco plegado se trata para eliminar la capa de oxidación superficial y las impurezas, mientras se forma una textura distintiva, proporcionando tanto atractivo estético como un rendimiento de corte excepcional.
• [AFILADO COMO ESCARCHA, EXQUISITAMENTE TALLADO] El cuchillo Santoku se procesa utilizando el tradicional método Honbazuke de 3 pasos con un ángulo de 15 en cada lado, resultando en una agudeza de 105 y una dureza de 62HRC. La durabilidad de la hoja puede alcanzar hasta 500, lo que facilita cortar alimentos como "mantequilla".
• [AGARRE CÓMODO, ESTABLE COMO EL MONTE TAI] El cuchillo de cocina japonés presenta un raro mango de madera de olivo con una densidad de 1.1g/cm, previniendo agrietamientos y evitando eficazmente el crecimiento de microorganismos. El mango está diseñado de acuerdo con principios ergonómicos, proporcionando un agarre antideslizante y reduciendo la fuerza requerida por la palma y la muñeca, lo que lo hace ideal para chefs que necesitan usar un cuchillo durante períodos prolongados.
• [FUERTE Y CONSIDERADO] El cuchillo profesional para chefs presenta un diseño de acero integral que previene que la hoja se rompa, asegurando seguridad y eficiencia durante su uso. Viene con una funda protectora para un almacenamiento seguro y un diseño de empaque exquisito, lo que lo convierte en una opción ideal para vacaciones y otras ocasiones formales.
• [SERVICIO POSTVENTA] Ofrecemos una garantía de satisfacción del 100%, permitiéndote probar nuestros productos con confianza. También proporcionamos una garantía para prevenir cualquier defecto. Con el cuchillo de chef BRODARK, usar un cuchillo de manera segura ya no es una preocupación.

Modelo de esta publicación

• Tamaño: 7"

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 7"
• Marca: BRODARK
• Color: Plata
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Color acero de Damasco
• Longitud del artículo: 30.8 Centímetros
• Longitud de la hoja: 7 Pulgadas
• Fabricante: BRODARK
• Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
• Material del mango: Madera
• Tipo de construcción: Full Tang
• Número de modelo del artículo: IL60605
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 10.63 cm, Alto: 10.63 cm, Profundidad: 10.63 cm