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Diseñado en los EE. UU. por algunos de los mejores expertos en pesca del país. El Cuchillo de Deshuesar Wusthof Classic Ikon de 7 Pulgadas limpiará y deshuesará fácilmente tu captura favorita. El cuchillo de deshuesar viene con una funda de cuero para que se pueda usar tanto en el lago como en la cocina. Ubicada en la capital mundial de los cuchillos, Solingen, Alemania, la historia de la fábrica Wusthof se remonta a 1814, cuando la empresa fue registrada en el Ducado de Berg. Hasta el día de hoy, la empresa sigue siendo de propiedad familiar. A lo largo de su historia, Wusthof se ha centrado casi exclusivamente en la fabricación de cuchillos forjados para chefs profesionales y entusiastas de la cocina en casa. Se requieren una cantidad considerable de etapas de fabricación separadas para completar cada cuchillo forjado de precisión. Cada paso se lleva a cabo con estándares exigentes por trabajadores alemanes calificados, ayudados por el último equipo guiado por computadora. Algunos de nuestros pasos precisos se realizan de forma robótica y utilizan la misma maquinaria utilizada para producir relojes suizos de renombre. Es este equilibrio entre la tecnología alemana y la artesanía artesanal del viejo mundo lo que es el secreto de cómo se crea cada cuchillo Wusthof. Conocido en todo el mundo por su calidad única e intransigente, Wusthof utiliza una mezcla especial de acero alemán a lo largo de toda la longitud del cuchillo. Los ingredientes de este acero están orgullosamente grabados en cada hoja. Wusthof no solo utiliza los mejores materiales para hacer un buen cuchillo, sino que también es crucial que cada hoja esté templada con precisión. Este temple permite que el cuchillo mantenga su filo durante un tiempo extremadamente largo, pero aún se puede mantener en tu cocina sin necesidad de enviarlo para mantenimiento. Nuestro ángulo de compuesto único no se ve en muchos cuchillos. Este ángulo se estrecha desde la espina del cuchillo hasta el filo para permitir un filo fuerte, pero extremadamente afilado, mientras que también se estrecha desde el refuerzo hasta la punta para darle al cuchillo fuerza y flexibilidad.
Características destacadas
Especificaciones técnicas
- Marca: Wüsthof
- Color: Negro
- Filo de la hoja: Liso
- Color de la hoja: Plata
- Longitud del artículo: 7 Pulgadas (17.78 cm)
- Longitud de la hoja: 7 Pulgadas (17.78 cm)
- Fabricante: Wüsthof
- Material de la hoja: Acero Aleado
- Material del mango: Polioximetileno (POM)
- Tipo de construcción: Forjado
- Número de modelo del artículo: 4626/18cm
- Es apto para lavavajillas: No
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 10.63 cm, Alto: 10.63 cm, Profundidad: 10.63 cm