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Protector de hoja Saya de madera de fresno natural Mercer para cuchillos de chef de 8" (20.32 cm) y Gyuto de 210mm
Características destacadas
- CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD: Hecho de madera de fresno para ser resistente a la humedad; Libre de resinas fuertes que pueden causar decoloración en el acero al carbono
- DISEÑO SUPERIOR: Incluye 2 pasadores saya para mantener la cubierta de la hoja ajustada en las hojas de los cuchillos para almacenamiento o viaje
- AJUSTE PERFECTO: Se adapta a los cuchillos de chef ZüM y Renaissance de 8" (20.32 cm) de Mercer, cuchillo corto de refuerzo Genesis de 8" (20.32 cm) de Mercer y Gyuto MX3 de 210mm; Se adapta a la mayoría de los otros cuchillos de chef de 8" (20.32 cm) y Gyuto de 210mm. No se adapta a cuchillos de refuerzo completo
- CUIDADO FÁCIL: Para maximizar el rendimiento y la longevidad de su protector de hoja Mercer, lave a mano con agua tibia y jabón suave; enjuague y seque completamente con una toalla suave.
- MERCER CULINARY: Mercer continúa introduciendo productos innovadores y de calidad que permiten que las operaciones de servicio de alimentos funcionen de manera efectiva y eficiente; perfecto para uso profesional o para el entusiasta de la cocina en casa
Modelo de esta publicación
- Color: Madera de fresno
- Estilo: Cuchillo de chef de 8" (20.32 cm) / Gyuto de 210mm
Especificaciones técnicas
- Color: Madera de fresno
- Estilo: Cuchillo de chef de 8" (20.32 cm) / Gyuto de 210mm
- Tamaño: 8" (20.32 cm)
- Marca: Mercer Culinary
- Bisel de hoja: Liso
- Color de hoja: Negro
- Longitud del artículo: 21.0 cm
- Longitud de la hoja: 8" (20.32 cm)
- Fabricante: Mercer Culinary
- Material de la hoja: Acero al carbono
- Material del mango: Fresno
- Tipo de construcción: Mango de madera
- Número de modelo del artículo: M33131
- Es apto para lavavajillas: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 10.63 cm, Alto: 10.63 cm, Profundidad: 10.63 cm
