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Este trío de cuchillos es un excelente punto de partida para cualquier cocina. Los cuchillos Global se destacan debido a su filo y equilibrio únicos. El filo es el aspecto más crucial de un cuchillo, y el filo de Global es verdaderamente su sello distintivo. La mayoría de los cuchillos Global están afilados por ambos lados como los cuchillos occidentales, pero sus filos están rectificados directamente a un punto, no biselados, lo que resulta en una hoja más afilada que retiene su filo por más tiempo. El filo es notablemente grande y se extiende un cuarto de pulgada (0.635 cm) o más desde la punta.
Características destacadas
- Cuchillo de Chef: Hoja de 7 pulgadas (17.78 cm)
- Cuchillo Santoku: Hoja de 5 pulgadas (12.7 cm)
- Cuchillo Pelador: Hoja de 3.5 pulgadas (8.89 cm)
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 3" (7.62 cm)
- Marca: Global
- Color: Acero inoxidable, Negro
- Filo de la hoja: Filo recto
- Departamento: Todas las edades/Unisex
- Color de la hoja: Plata
- Longitud del artículo: 7 pulgadas (17.78 cm)
- Longitud de la hoja: 3 pulgadas (7.62 cm)
- Fabricante: Global
- Material de la hoja: Acero inoxidable
- Material del mango: Acero inoxidable
- Tipo de construcción: Forjado
- Número de modelo del artículo: G-833890
- Es apto para lavavajillas: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 7.62 cm, Alto: 17.78 cm, Profundidad: 1 cm