Cuchillo de Utilidad Shun Kazahana 15 cm Acero Inoxidable AUS10A

El cuchillo de utilidad Shun Kazahana de 15 cm es una herramienta de cocina especializada diseñada para recortar verduras y cortar carnes y quesos con precisión. Hecho con acero inoxidable de alto carbono AUS10A reforzado con vanadio y un mango contorneado de Pakkawood, este cuchillo multipropósito es fuerte, duradero y preciso. La parte trasera del cuchillo está diseñada para funcionar como un abridor de botellas y permite colgarlo fácilmente en ganchos para cuchillos. En japonés, 'Kazahana' significa 'nieve que parpadea como pétalos danzando en un cielo claro', al igual que el hermoso acabado satinado de la hoja. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo de utilidad Shun Kazahana cautiva con su presencia y asombra con su rendimiento.

Características destacadas

• CUCHILLO DE UTILIDAD DE COCINA: El cuchillo de utilidad Shun Kazahana de 15 cm está diseñado expertamente para uso multipropósito donde se necesitan cortes precisos, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocinero.
• PERFECCIÓN DURADERA: Lleva a casa una pieza de la serie Kazahana, conocida por su diseño simple y materiales premium. Un clásico instantáneo, este cuchillo ofrece estética elegante y rendimiento impresionante.
• AGUDEZA REFINADA: Fabricado con acero inoxidable de alto carbono AUS10A refinado con vanadio, este cuchillo presenta una precisión de corte afilada con un ángulo de 16 grados.
• CONFORT SEGURO: El mango contorneado de Pakkawood de tang completo ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios diestros como zurdos. La parte trasera también funciona como un abridor de botellas y gancho para colgar.
• ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun está meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicionales y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 15 cm
• Marca: Shun
• Color: Ébano
• Bisel de la hoja: Liso, Serrado
• Color de la hoja: Plata
• Longitud del artículo: 40.64 cm
• Longitud de la hoja: 15 cm
• Fabricante: Shun
• Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
• Material del mango: Pakkawood
• Tipo de construcción: Forjado
• Número de modelo del artículo: GPT0701
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 15 cm, Alto: 40.64 cm, Profundidad: 1 cm