Cuchillo de Chef KAWAHIRO 20 cm Forjado a Mano VG10

es una marca dedicada a producir. Los cuchillos KAWAHIRO están meticulosamente elaborados utilizando materiales de acero de primera calidad y forjados por nuestros maestros artesanos a través de la aplicación de técnicas tradicionales de artesanía japonesa. Nuestra búsqueda es permitir que cada usuario experimente de inmediato la ligereza de la hoja, así como la alegría de un corte cómodo y afilado como una navaja. Como cuchillo de chef forjado a mano japonés, su rendimiento perfecto nos permite dominar fácilmente los secretos de la cocina. El uso y mantenimiento adecuado y razonable de los cuchillos de chef de alta gama también son necesarios. Primero, aprenda a cuidar adecuadamente su querido cuchillo de chef para maximizar su rendimiento. - Después de cada uso, limpie el cuchillo con agua, luego séquelo completamente con un paño, aplique aceite mineral de grado alimenticio periódicamente y guárdelo en un lugar seco. Evite la exposición prolongada al agua para prevenir la oxidación. El cuchillo de chef japonés Kawahiro está afilado a mano con técnicas tradicionales de molienda en agua, lo que hace que la hoja esté afilada desde la caja. Para volver a afilar, se necesitan piedras de afilar adecuadas. Mantenga un ángulo de 15 durante el afilado para volver a afilar el cuchillo a un estado completamente nuevo y preservar su afilado perfecto. 1. como pescado o carne con huesos y artículos congelados para mantener su borde superior. 2. No exponga la hoja al calor ni la use para golpear objetos duros, ya que hacerlo puede comprometer la estructura y el temple general del cuchillo. 3. Se recomienda el lavado a mano; evite los lavavajillas ya que dañarán el cuchillo. Un regalo reflexivo para Navidad, Acción de Gracias, Día de la Madre, Día del Padre o cumpleaños. Presentado en una elegante caja de regalo de madera japonesa, este regalo refinado muestra una profunda apreciación y cuidado. Es un regalo ideal para la persona que amas, trayendo alegría y elegancia a cada cocina.

Características destacadas

• [Cuchillo de Chef Japonés Forjado a Mano - Precisión, Longevidad, Elegancia] Forjado a mano con maestría utilizando la técnica tradicional de forjado negro (Kuro-uchi), este cuchillo de chef japonés profesional cuenta con un núcleo de acero de carbono VG10 endurecido a 60-62 HRC, asegurando una excelente retención del filo durante un uso prolongado. El cuchillo de chef japonés viene en una refinada caja de regalo de madera de estilo japonés, perfecta para regalar o coleccionar.
• [Hoja Ultra Afilada VG10 - Dureza 60-62HRC, Bisel Maestramente Elaborado] Construido con acero San Mai (tres capas), este cuchillo de chef japonés cuenta con un núcleo de carbono VG10 endurecido a 60-62HRC, muy por encima de los cuchillos de cocina típicos (HRC 52-56). El ángulo de bisel preciso de 15 asegura un corte sin esfuerzo, con afilado probado en más de 10,000 pruebas de corte. Cada cuchillo de chef japonés es forjado a mano y afilado a mano por maestros cuchilleros para un rendimiento y control duraderos.
• [Mango Octagonal Japonés Tradicional - Balanceado, Cómodo Diseñado con un clásico mango octagonal japonés para una ergonomía y control superiores.] Fabricado con ébano, turquesa y madera de canela roja premium, el mango del cuchillo de chef afilado proporciona un agarre lujoso y ergonómico que reduce la fatiga durante el uso prolongado. Un equilibrio perfecto entre forma y función, combinando comodidad con la estética tradicional japonesa.
• [Elegante Caja de Regalo de Madera - Ideal para Regalar o Coleccionar] Cada cuchillo de chef se presenta en una caja de regalo de estilo japonés fabricada con madera sólida premium, ofreciendo protección confiable contra la humedad y el impacto. El acabado suave de la caja y el ajuste preciso reflejan el mismo nivel de artesanía que el cuchillo de chef en sí. Ya sea para uso personal, un entusiasta culinario o un chef profesional, este cuchillo de chef japonés es un regalo excepcional que muestra aprecio, tradición y sofisticación.
• [Cuidado al Cliente Reflexivo - Compre con Confianza] Respaldamos nuestros cuchillos de chef japoneses con un soporte al cliente dedicado 7 días a la semana. Nuestro equipo generalmente responde dentro de 24 horas, ofreciendo asistencia experta con cualquier pregunta o inquietud. Con calidad garantizada y un servicio confiable, puede comprar con total confianza.

Modelo de esta publicación

• Estilo: Cuchillo de Chef de 20 cm

Especificaciones técnicas

• Estilo: Cuchillo de Chef de 20 cm
• Tamaño: 20 cm
• Marca: KAWAHIRO
• Color: Negro Claro
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Negro
• Longitud del artículo: 33.8 cm
• Longitud de la hoja: 20 cm
• Fabricante: KAWAHIRO
• Material de la hoja: Acero Inoxidable Japonés VG10 Super
• Material del mango: Ébano y Turquesa y Madera de Canela Roja
• Año de fabricación: 2024
• Tipo de construcción: Forjado
• Número de modelo del artículo: KH-6603
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 1 cm, Alto: 20 cm, Profundidad: 33.8 cm