Carrito
No hay más artículos en su carrito
El cuchillo de utilidad maestro Shun Sora de 6.5 pulgadas es una herramienta de cocina especializada diseñada para recortar verduras y cortar carnes y quesos con precisión. Este cuchillo de cocina cuenta con una hoja ligeramente más larga y ancha con un talón grueso y un vientre curvado. Es capaz de realizar cortes de balanceo para picar hierbas y especias fácilmente, mientras mantiene la versatilidad y agilidad de un cuchillo más pequeño y compacto. Con acero VG10 para un bisel de 16 grados soportado por acero inoxidable 420J en la parte superior de la hoja, este cuchillo japonés ofrece una agudeza excepcional. El mango tradicional de espiga completa está hecho de una mezcla de polímero texturizado PP/TPE, que ofrece un excelente agarre y fácil mantenimiento. Soportado por afilado y honed gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo de utilidad maestro Shun Sora es una adición esencial a tu colección de cuchillos de cocina.
Características destacadas
- CUCHILLO DE UTILIDAD DE COCINA: El cuchillo de utilidad maestro Shun Sora de 6.5 pulgadas está diseñado expertamente para cortes precisos, con una hoja ligeramente más larga y ancha perfecta para una variedad de tareas de cocina mientras mantiene la agilidad de un cuchillo compacto.
- TRADICIONAL SE ENCUENTRA CON CONTEMPORÁNEO: La serie Sora combina la estética japonesa tradicional con la tecnología de hoja compuesta patentada para crear cuchillos con estilo contemporáneo, rendimiento preciso y un valor increíble.
- AGUDEZA PRECISA: La construcción de borde San Mai presenta acero VG10 soportado por una parte superior de hoja de acero inoxidable 420J para una precisión de corte afilada como una navaja con un bisel de 16 grados.
- COMODIDAD BALANCEADA: El mango de espiga completa y mezcla de polímero texturizado PP/TPE ofrece un aspecto contemporáneo y un agarre seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios diestros como zurdos.
- ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun está meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicional y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y honed gratuitos.
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 6.5 pulgadas (16.51 cm)
- Marca: Shun
- Color: Negro
- Bisel de hoja: Liso
- Color de hoja: Plateado
- Longitud del artículo: 12.5 pulgadas (31.75 cm)
- Longitud de la hoja: 6.5 pulgadas (16.51 cm)
- Fabricante: Shun
- Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
- Material del mango: Polipropileno
- Tipo de construcción: Forjado
- Número de modelo del artículo: VB0782
- Es apto para lavavajillas: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 16.51 cm, Alto: 31.75 cm, Profundidad: 1 cm