Cuchillo Santoku Shun Kazahana 17.78 cm Acero Inoxidable Pakkawood

El cuchillo Santoku Shun Kazahana de 7 pulgadas es un cuchillo multipropósito utilizado para casi todos los trabajos de corte en la cocina. Un poco más corto que el cuchillo de chef estándar, este cuchillo de acero japonés es fácil de maniobrar y funciona bien como cuchillo para frutas, proteínas y verduras. Usa el cuchillo versátil para realizar tareas básicas de corte en la cocina, incluyendo cortes de balanceo y cortes de empuje. Hecho con acero inoxidable de alto carbono AUS10A reforzado con vanadio y un mango contorneado de Pakkawood, este cuchillo multifuncional es fuerte, duradero y preciso. La parte trasera del cuchillo está diseñada para funcionar como un abridor de botellas y permite colgarlo fácilmente en ganchos para cuchillos. En japonés, 'Kazahana' significa 'nieve que parpadea como pétalos danzando en un cielo claro', al igual que el hermoso acabado satinado de la hoja. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Santoku Shun Kazahana cautiva con su presencia y asombra con su rendimiento.

Características destacadas

• CUCHILLO DE COCINA MULTIFUNCIONAL: El cuchillo Santoku Shun Kazahana de 7 pulgadas está diseñado expertamente para todas las tareas básicas de corte en la cocina y es más corto que el cuchillo de chef estándar para mayor agilidad y maniobrabilidad
• PERFECCIÓN DURADERA: Lleva a casa una pieza de la serie Kazahana, conocida por su diseño simple y materiales premium. Un clásico instantáneo, este cuchillo ofrece estética elegante y rendimiento impresionante
• AGUDEZA REFINADA: Fabricado con acero inoxidable de alto carbono AUS10A refinado con vanadio, este cuchillo presenta una precisión de corte afilada con un borde de 16 grados
• CONFORT SEGURO: El mango contorneado de Pakkawood de tang completo ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios diestros como zurdos. La parte trasera también funciona como un abridor de botellas y gancho para colgar
• ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun está meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicionales y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 7" (17.78 cm)
• Marca: Shun
• Color: Ébano
• Bisel de la hoja: Liso, Serrado
• Color de la hoja: Plata
• Longitud del artículo: 16 Pulgadas (40.64 cm)
• Longitud de la hoja: 7 Pulgadas (17.78 cm)
• Fabricante: Shun
• Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
• Material del mango: Pakkawood
• Tipo de construcción: Forjado
• Número de modelo del artículo: GPT0702
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 17.78 cm, Alto: 40.64 cm, Profundidad: 1 cm