Este cuchillo de chef combina a la perfección el diseño ergonómico de los cuchillos utilitarios occidentales tradicionales con la precisión ligera de los cuchillos de pelar japoneses, ofreciendo una durabilidad inigualable, una excepcional destreza de corte y una versatilidad sin esfuerzo en pelar, tallar, deshuesar y picar. Fabricada y pulida por fabricantes de cuchillos japoneses, la hoja cuenta con una construcción de 5 capas de acero compuesto 9CR18MOV, endurecido a 58 - 60 HRC para una superior nitidez, retención de filo y resistencia a la corrosión. Diseñado con precisión y comodidad en mente, el mango de madera de rosa ergonómicamente diseñado y la hoja perfectamente equilibrada y suavemente curvada aseguran un corte sin esfuerzo mientras alivian la fatiga y la tensión en los dedos durante el uso prolongado. La distintiva textura forjada a mano no solo otorga una suavidad táctil al cuchillo de pelar, sino que también realza la alegría de la exploración culinaria. Fabricados con un mango de madera de rosa para un equilibrio y agarre óptimos, nuestros cuchillos de pelar japoneses ofrecen una comodidad inigualable, minimizando la incomodidad incluso después de un uso prolongado. El núcleo de acero laminado de alto carbono de 5 capas mejora la resistencia a manchas y corrosión, mientras que el preciso proceso de forjado produce un acero de grano más fino para hojas más afiladas y duraderas. Empaquetado en elegantes cajas de regalo, perfecto para regalar a seres queridos o embellecer tu propio arsenal culinario, es una celebración de la artesanía y las habilidades culinarias.

Características destacadas

• Bisel de Precisión Forjado en Japón - Forjado a partir de acero japonés 9CR18MOV de primera calidad (HRC 58-62), este cuchillo de pelar combina durabilidad afilada como una navaja con una liberación de alimentos sin esfuerzo. Perfecto para rebanar frutas, picar verduras y filetear carnes, su hoja con dimples asegura precisión mientras resiste la corrosión - ideal para los desafíos culinarios diarios.
• Equilibrio Ergonómico para Control Sin Esfuerzo - Diseñado pensando en los chefs, el cuchillo japonés de 24.2 cm equilibra una hoja de 11.7 cm y un mango de madera de rosa africana de 12.5 cm. La distribución de peso diseñada con precisión hacia la hoja reduce la tensión en la mano durante el picado, mientras que el agarre contorneado mejora la estabilidad para pelar, picar y cortes intrincados.
• Mango de Lujo, Comodidad Profesional - Experimenta un agarre inigualable con nuestro mango de madera de rosa africana pulido, diseñado para usuarios diestros y zurdos. Su superficie antideslizante y sanitaria y su curvatura ergonómica transforman tareas como el recorte de hierbas y la porción de pescado en un trabajo de preparación suave y agradable.
• Rendimiento Culinario Versátil - Desde el delicado pelado de frutas hasta el recorte de carne, este pequeño cuchillo de cocina sobresale como una herramienta multifuncional. La dureza de 62 HRC de la hoja utilitaria japonesa mantiene la retención del filo más tiempo que los cuchillos de pelar estándar, respaldada por un fácil mantenimiento para una durabilidad de afilado.
• Excelencia y Soporte Listo para Regalar - Elegante y empaquetado para regalar, este cuchillo de fruta japonés atrae tanto a cocineros caseros como a profesionales. Combina su diseño elegante con el dedicado soporte al cliente de FAMCÜTE, asegurando que cada usuario reciba soluciones rápidas y satisfacción.

Modelo de esta publicación

• Estilo: Cuchillo Utilitario de 5 pulgadas

Especificaciones técnicas

• Estilo: Cuchillo Utilitario de 5 pulgadas
• Tamaño: Cuchillo Utilitario de 5"
• Marca: FAMCÜTE
• Color: Clad
• Bisel de hoja: Liso
• Color de hoja: Plateado
• Longitud del artículo: 24.2 Centímetros
• Longitud de la hoja: 11.7 Centímetros
• Fabricante: FAMCÜTE
• Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono
• Material del mango: Madera de Rosa
• Tipo de construcción: Forjado
• Número de modelo del artículo: SHG-0005
• Es apto para lavavajillas: No
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 10.63 cm, Alto: 10.63 cm, Profundidad: 10.63 cm