ZWILLING Pro es el cuchillo más fácil de usar disponible en el mercado. La forma única de la hoja y el refuerzo ergonómico son el resultado de 280 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y el riguroso estudio de cómo se utilizan los cuchillos. Un refuerzo curvado único apoya el agarre profesional de pinza, con el pulgar y el índice en la hoja, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja fue rediseñada con una curva más amplia en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de picado asiático. La longitud completa de la hoja se puede utilizar al cortar y se puede afilar desde el refuerzo hasta la punta, diseñado en Italia por matteo thun y fabricado en Alemania por ZWILLING J.A. HENCKELS, la empresa que establece el estándar para cuchillería excepcional en todo el mundo. El cuchillo de chef ZWILLING Pro es el caballo de batalla de la cocina. Ya sea picando, rebanando o cortando en cubos, la hoja ancha y el tamaño cómodo y equilibrado se convertirán rápidamente en el cuchillo de referencia para las tareas diarias.

Características destacadas

• El refuerzo curvado fomenta el corte con mayor precisión, seguridad y comodidad
• El mango de POM es duradero y resistente
• El cuchillo SIGMAFORGE está forjado de una sola pieza de acero inoxidable de alta carbono de fórmula especial sin manchas
• La hoja fue rediseñada con una curva más amplia en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de picado asiático
• La longitud completa de la hoja se puede utilizar al cortar y se puede afilar desde el refuerzo hasta la punta, diseñado en Italia por matteo thun y fabricado en Alemania por ZWILLING J

Especificaciones técnicas

• Color: Negro
• Marca: ZWILLING
• Tamaño: 6" (15.24 cm)
• Fabricante: ZWILLING J.A. Henckels
• Departamento: Todas las edades, Unisex
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Acero
• Material del mango: Polioximetileno (POM)
• Longitud de la hoja: 6 pulgadas (15.24 cm)
• Material de la hoja: Acero inoxidable
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 6 pulgadas (15.24 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: 38405-163
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.272 kg
• Dimensiones: Ancho: 11.77 cm, Alto: 11.77 cm, Profundidad: 11.77 cm