Fundada en la ciudad comercial clave de Hamburgo, Alemania en 1924, en medio del zumbido del progreso industrial, Stawert Mühlenbau GmbH & Co. KG sentó las bases para lo que se convertiría en uno de los principales fabricantes de molinillos de café del mundo: Mahlknig. El nombre de la marca Mahlknig, que significa 'Rey de los Molinillos', fue registrado por primera vez en diciembre de ese año, estableciendo una intención por la excelencia, precisión y pasión por la que nuestra empresa es conocida hoy. Desde 1924, Mahlknig ha sido la primera elección de los baristas en todo el mundo, ofreciendo molinillos excepcionales para un sabor de café único en cada taza. Fundada en Hamburgo-Alemania, en 1924, Mahlknig significa 'Rey de los Molinillos', estableciendo reglas para la excelencia y precisión en los molinillos de café. Inspirados por nuestra pasión por el mejor café, Mahlknig innova con la comunidad cafetera global para dar forma a las tendencias futuras. Inspirados por nuestra pasión por el café excepcional, avanzamos nuestros molinillos con calidad y innovación de primer nivel, liderando la industria. Creamos productos que ofrecen perfiles de sabor deseados a partir de las necesidades del mercado. Nuestro alto rendimiento y calidad provienen de nuestro equipo dedicado en ingeniería, producción y ensamblaje, manteniendo a Mahlknig como líder del mercado. Nos encanta innovar y dar forma a las tendencias futuras de molienda de café. Al introducir el principio de 'molienda bajo demanda', hemos establecido nuevos estándares en la industria y destacado los beneficios de sabor de la molienda fresca. Nuestros últimos molinillos combinan tecnología premium con características innovadoras para un flujo de trabajo óptimo. Mahlknig comenzó en 1924 en Hamburgo, pionero en la molienda de café. Desde humildes orígenes hasta líderes de la industria, se adaptó a la tecnología y los gustos. Innovaciones clave incluyen EK0 en 1950 y EK43 en 1990, llevando a la actualidad con Grind-by-Weight y EK Omnia. Celebrando 100 años y agradeciendo a los clientes. El Molinillo X54 Todo en Uno para el Hogar es perfecto para baristas caseros que buscan molienda de nivel profesional para un café delicioso. Con muelas de acero de 54 mm fabricadas en Alemania y ajuste de tamaño de molienda sin escalas para todos los métodos, cuenta con una pantalla digital con preajustes, un modo manual y una aplicación móvil para consejos de preparación personalizados. La aplicación Mahlknig Home conectada integra tus preferencias con el Molinillo X54 Todo en Uno para el Hogar. Crea y asigna recetas a los preajustes de tiempo, ve tus estadísticas de uso personal y utiliza nuestras guías para dominar el proceso de ajuste para varios métodos de preparación. Taza dosificadora de portafiltro de acero inoxidable con el molinillo negro. Taza dosificadora de filtro de acero inoxidable con los molinillos cromado y blanco. 2 accesorios frontales intercambiables. Conecta tu Molinillo X54 Todo en Uno para el Hogar a través de Wi-Fi a la aplicación Mahlknig Home. ¿Qué es especial sobre el Molinillo X54 Todo en Uno para el Hogar? El Mahlknig X54 combina un siglo de molinillos de café para uso en casa, ofreciendo molidos perfectos para todos los métodos de preparación. Sus muelas de acero de 54 mm, fabricadas en Hamburgo, garantizan consistencia y durabilidad. El motor dura 25,000 disparos, o aproximadamente 30 años con uso diario. ¿Cuáles son las ventajas de las muelas planas del X54, en comparación con un molinillo de muelas cónicas? Las muelas planas crean una mayor proporción de partículas uniformemente formadas que las muelas cónicas, produciendo café molido más uniforme con un sabor más limpio. También proporcionan mejor precisión de dosificación, asegurando una experiencia de sabor más consistente que las muelas cónicas. ¿Cómo cambias entre la molienda de espresso y otros tipos de café? El molinillo tiene un botón de ajuste de molienda sin escalas para una posición precisa de las muelas sin pasos predefinidos. Esto es esencial para el espresso, permitiendo ajustes pequeños para el disparo perfecto. Simplemente gira el botón para cambiar de la configuración de espresso a la de café frío. ¿Cómo seleccionas el tamaño de molienda correcto para el método de preparación deseado? Al descargar la aplicación Mahlknig Home para X54, los baristas pueden acceder a la experiencia de Mahlknig. Utiliza el asistente de ajuste para modificar el tamaño de molienda para cada método de preparación y mejorar el sabor. Edita recetas mientras exploras diferentes cafés y métodos. ¿Cómo limpias el Molinillo X54 Todo en Uno para el Hogar? La superficie del molinillo se puede limpiar con un paño húmedo y sin pelusa. Nunca debes usar detergentes químicos para limpiar tu molinillo, ya que estos podrían dañar los materiales de la superficie o incluso terminar en tu café. Durante más de 22 años en la industria internacional del café, Stefanos Domatiotis ha ganado la Copa Mundial de Cerveceros, ha trabajado como consultor de negocios de café, entrenador certificado de la Asociación de Café Especial y juez certificado en muchas competiciones internacionales.
Características destacadas
- MUELAS PLANAS DE ACERO ESPECIAL DE 54MM: Muelas planas excepcionales son la clave para molidos de café consistentes y uniformes. Colocamos las mismas muelas de acero inoxidable de calidad por las que Mahlknig es conocido entre los profesionales del café en el Molinillo de Granos de Café X54 para desbloquear molienda de nivel profesional en la cocina de casa o para uso comercial ligero. Con tamaño de molienda ajustable de fino a grueso y un generoso recipiente de capacidad, logra el molido perfecto para cualquier método de preparación.
- APLICACIÓN MÓVIL: La aplicación Mahlknig Home conectada integra tus preferencias con el Molinillo de Café Ajustable X54 Todo en Uno. Crea y asigna recetas a los preajustes de tiempo, ve tus estadísticas de uso personal y utiliza nuestras guías para dominar el proceso de ajuste para varios métodos de preparación, ya sea que estés preparando espresso, pour-over o prensa francesa. Perfecto tanto para uso en casa como comercial ligero.
- CONSTRUIDO PARA UNA VIDA ÚTIL: Construimos productos de molinillos de café de muela duraderos. El motor eléctrico del X54 tiene una vida útil de más de 25,000 disparos (30 años haciendo dos disparos al día), lo que lo convierte en un molino de café duradero ideal para uso en casa o comercial ligero. La construcción de acero inoxidable duradera asegura que tu molinillo de café resista la prueba del tiempo.
- PANTALLA DIGITAL SIMPLE: Manténlo fácil a la vista. La pantalla LED multifuncional premium es intuitiva de usar con cuatro preajustes de tiempo y un modo manual que permite un tamaño de molienda ajustable de fino a grueso para métodos de preparación de espresso, pour-over o prensa.
- FRONTES INTERCAMBIABLES: Muele a tu manera. Dosifica en la taza dosificadora incluida o directamente en tu portafiltro usando el dispensador incorporado. Cambiar los accesorios frontales toma segundos, ofreciendo versatilidad tanto para uso en casa como comercial ligero. El X54 sirve como un molinillo de café versátil diseñado para manejar granos enteros con facilidad.
Modelo de esta publicación
- Color: Blanco
Especificaciones técnicas
- Color: Blanco
- Marca: MAHLKNIG
- Estilo: Moderno
- Voltaje: 120 Voltios (CC)
- Capacidad: 250 Gramos
- Fabricante: MAHLKNIG
- Número de modelo del artículo: 22-726-018
- Usos específicos del producto: Espresso
- Peso: 5.89 kg
- Dimensiones: Ancho: 12.95 cm, Alto: 18.29 cm, Profundidad: 37.85 cm
