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La pimienta de Sichuan es la baya seca del tipo de arbusto espinoso nativo de las regiones del oeste de China. A diferencia de lo que su nombre sugiere, no es ni pimienta ni chile, su sabor no es picante ni fuerte como las pimientas negra, blanca o chile. En cambio, tiene ligeros matices de limón y crea una sensación de entumecimiento en la boca. Es el ingrediente clave en el polvo de cinco especias y se usa comúnmente en pollo Kung Pao, tofu Mapo y fideos dan dan.
Características destacadas
- Te ENCANTARÁ nuestra pimienta de Szechuan de la marca Rani--Aquí está el porqué:
- 100% Natural, No OGM, Sin Conservantes, Vegano, Amigable con el Gluten, Especia Gourmet de Grado PREMIUM.
- Empacada en un tarro de plástico sin barrera, déjanos decirte lo importante que es esto al usar esta potente especia de todas las especias indias!
- Rani es una empresa con sede en EE. UU. que vende especias desde hace más de 40 años, ¡compra con confianza!
- Peso Neto. 60g (2.1oz), Producto Indio Auténtico, Producto de India, Nombre Alternativo: (India) Pimienta de Sichuan
Especificaciones técnicas
- Unidades: 85.05 Gramos (3.0 Onzas)
- Fabricante: Rani Foods
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 9.398 cm, Alto: 5.3982 cm, Profundidad: 5.3036 cm
