Nombre : Cardamomo NOMBRE BOTÁNICO: Elettaria cardamomum Descripción del Producto: El cardamomo verde (Semillas de Cardamomo) es una especia en vaina de la familia del jengibre que se utiliza comúnmente en la cocina india. El cardamomo verde (semillas de Cardamomo) se utiliza como saborizante y especia de cocina tanto en alimentos como en bebidas. Su perfil de sabor complejo se presta bien a aplicaciones tanto dulces como saladas, y también cuenta con numerosos beneficios para la salud. El sabor del cardamomo verde orgánico es más de lo que imaginarías cuando piensas en cardamomo: cálido, herbal, cítrico, picante e incluso un poco mentolado al mismo tiempo, impresionante, ¿verdad? A veces, una receta puede requerir que se agregue una vaina de cardamomo entera triturada durante la cocción y se descarte después, tal como harías con las hojas de laurel.
Características destacadas
- Las vainas de cardamomo son nativas de las altas montañas de los Ghats Occidentales en India. Las vainas de cardamomo verde de esta región son consideradas las especias más sabrosas. El clima cálido y húmedo, el suelo arcilloso rico en materia orgánica, la lluvia distribuida y los métodos de procesamiento se combinan para hacer que el cardamomo indio sea verdaderamente único en aroma, sabor, tamaño y color.
- El cardamomo de Yogi's Gift tiene un aroma dulce con un sabor a pino, afrutado y casi mentolado. Lo mejor de las vainas de cardamomo verde orgánico es que tiene propiedades naturales asombrosas para agregar un sabor y aroma inigualables a los platos.
- También conocido como Elaichi, el cardamomo verde es una de las especias indias más utilizadas que aparece en una amplia variedad de platos. Su dulzura agrega calidez y profundidad a los productos horneados, y su picante funciona bien en frotaciones secas. Simplemente las vainas de cardamomo verde tostadas se pueden usar para infusionar tés o café.
- El elegante recipiente de forma redonda se utiliza para empaquetar el cardamomo verde. Las vainas de cardamomo empaquetadas están bien selladas con un metal para preservar el aroma de los cardamomos.
- Respaldamos nuestros productos. Sabemos que te encantará este producto tanto como a nosotros. Si por alguna razón no estás completamente satisfecho, contáctanos, haremos lo mejor.
Modelo de esta publicación
- Tamaño: 28.35 gramos (Paquete de 1)
- Nombre del Sabor: Vainas de cardamomo
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 28.35 gramos (Paquete de 1)
- Nombre del Sabor: Vainas de cardamomo
- Unidades: 28.35 gramos
- Fabricante: Matras Exporters
- País de origen: India
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 5.21 cm, Alto: 5.1 cm, Profundidad: 4.7 cm
