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Laboratorio de microbiología de servicio completo especializado en jeringas de cultura líquida de hongos, spawn de grano y spawn de tapón. Liquid Fungi es un negocio familiar fundado por el dúo padre e hijo Matt y Julian Mazer. Creemos en proporcionar productos de la más alta calidad a través de procedimientos y procesos probados. Nos apasiona explorar el bosque y cultivar lo que descubrimos en el laboratorio. Hemos estado recolectando y clasificando microorganismos durante más de 20 años, y lo haremos por el resto de nuestras vidas. Actualmente vendemos más de 50 especies de cultura líquida, incluyendo variedades comestibles gourmet y medicinales. Vendemos más de 20 especies de spawn de grano de 1 lb (0.45 kg), convenientemente tamaño para ser fácil de manejar y permanecer libre de contaminantes. Vendemos más de 20 especies de spawn de tapón utilizados para inocular ramas recién cortadas o árboles de madera dura vivos. Las culturas líquidas se utilizan para iniciar el crecimiento de hongos en casi cualquier medio, incluyendo bolsas de fructificación, bolsas de grano, tapones y agar. Son la forma más conveniente de comenzar a cultivar nuevas especies. Las siguientes instrucciones muestran bolsas de grano siendo inoculadas, pero el mismo proceso se puede usar en cualquier bolsa. Necesitarás una campana de flujo o caja de guantes, alcohol al 70%, toalla de papel, guantes de nitrilo, un rollo de cinta adhesiva, tu cultura y bolsas de grano esterilizadas. Enciende la campana. Ponte los guantes, luego rocíalos generosamente con alcohol. Frótalos bien, asegúrate de cubrir la parte superior de tus manos y entre tus dedos. Rocía alcohol en una toalla de papel, asegúrate de cubrirla bien, pero no necesita estar goteando. Limpia un área o punto en la bolsa de sustrato por donde inyectarás. No limpies ni inyectes a través del filtro respirador blanco en la bolsa. Mantén la tapa puesta. Agita tu jeringa de cultura con fuerza durante 30 segundos. Esto ayudará a descomponer el micelio y esparcir las células a lo largo de la jeringa. Abre la aguja despegando el papel y plástico. Trata de no tocar lo que hay dentro. Retira la tapa de la jeringa de cultura y enrosca la aguja firmemente en su lugar. A continuación, prepárate para la inoculación retirando la tapa clara para exponer la aguja. Perfora la bolsa con la aguja donde la preparaste con alcohol, e inyecta 1 ml de cultura líquida en la bolsa, luego retira la jeringa. Toma un trozo de cinta de 1 pulgada (2.54 cm). Asegúrate de retirar los primeros centímetros de cinta expuesta previamente cuando entres por primera vez en la campana o caja de guantes para eliminar cualquier contaminante. Cubre el punto de inyección con la cinta fresca, asegúrate de que esté bien sellada. Es buena medida tomar un segundo trozo de cinta y cruzar sobre el primero. Después de sellar el punto de inyección, desenrolla y mezcla tu bolsa de sustrato. Mezclar la bolsa esparce la cultura a través de ella, resultando en tiempos de incubación más rápidos. Coloca tu bolsa inoculada en un lugar oscuro entre 21C-32C (27C es lo mejor para la mayoría de las especies). Este proceso toma de 12 a 30 días dependiendo de la especie.
