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La Serie S1 de Cangshan habla de la pureza del minimalismo al centrarse en la belleza elemental de la estética vanguardista y la funcionalidad práctica. Presenta cualidades excepcionales que complementan y elevan las habilidades del chef. El mango ergonómico y bien equilibrado permite un agarre fácil y cómodo, ya sea deshuesando un pollo o pelando una manzana. Además, los ángulos afilados y audaces de la Serie S1 crean un enfoque agudo en la impresionante silueta y el minimalismo de estos cuchillos.
Características destacadas
- Cuchillos de diseño patentado que se centran en un mango ergonómico que permite un agarre fácil y cómodo
- Forjado de acero alemán X50CrMoV15 con HRC 58 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell
- Incluye cuchillo de chef de 8" (20.32 cm), cuchillo de pelar de 3.5" (8.89 cm) y bloque de nogal
- Bloque de madera de nogal sólido diseñado con borde de corte pendiente de patente que funciona con los cuchillos de manera elegante
- Certificado por NSF International, garantía de por vida contra defectos de fabricación
Modelo de esta publicación
- Tamaño: Juego de Bloque de 3 Piezas
- Color: Blanco
Especificaciones técnicas
- Tamaño: Juego de Bloque de 3 Piezas
- Color: Blanco
- Marca: Cangshan
- Bisel de la hoja: Liso
- Color de la hoja: inoxidable
- Fabricante: Cangshan
- Material de la hoja: Acero de aleación
- Material del mango: Acero de aleación
- Tipo de construcción: Forjado
- Número de modelo del artículo: 1026023
- Es apto para lavavajillas: No
- Peso: 1.295 kg
- Dimensiones: Ancho: 19.685 cm, Alto: 19.685 cm, Profundidad: 9.525 cm
