Características destacadas

• El circulador de inmersión AnchorChef cuenta con componentes resistentes al polvo y al agua e incluye un sistema de protección de nivel mínimo y máximo de agua, lo que lo hace ideal para tiempos de cocción prolongados. Cuenta con un calentador duradero de 1400W y un flujo de agua de 25 litros por minuto, diseñado para un rendimiento duradero con su robusta construcción de metal y cuerpo de acero inoxidable.
• Elevando la Cocción de Precisión, la elegante pantalla táctil permite un fácil ajuste de los tiempos y configuraciones de temperatura. Desde el sellado al vacío hasta la congelación, cocción sous vide, enfriamiento rápido e infusión de humo, el circulador AnchorChef es tu compañero de cocina definitivo para preservar productos de temporada o crear comidas de calidad de restaurante en casa.
• Dominando el Arte de Cocinar, el cocedor sous vide AnchorChef es perfecto para lograr el nivel de cocción deseado en una amplia gama de alimentos, incluyendo pollo, pescado, verduras, huevos, carne de res, cordero, cerdo y más. Al sellar el sabor y la humedad durante el proceso de cocción, el sous vide asegura una textura y sabor inigualables.
• Ya sea que seas un chef en un restaurante, hotel, club o cualquier otro establecimiento comercial, el Circulador de Inmersión AnchorChef Pro es una herramienta confiable y esencial para mantener la calidad y consistencia en tus creaciones culinarias. Sus características avanzadas y diseño robusto lo convierten en una opción popular entre los profesionales culinarios que buscan un rendimiento de primera en sus operaciones de cocina.
• Las dimensiones del Sous Vide AnchorChef son 30.48 cm de alto y 13.97 cm de diámetro, pesa 1.99 kg.