Pizza Face

Me gusta el tamaño, grosor y la capacidad de sazonar con esta piedra. Es la primera que he usado. Funciona en la parrilla o en el horno. La sazono bien con grasa de tocino. ¡Esto causa mucho humo! Es mejor sazonar en la parrilla al aire libre. Vierto grasa de tocino filtrada sobre una piedra CÁLIDA y dejo que se absorba. La froto con toallas de papel, cubriendo la piedra generosamente con grasa de tocino. Después de que se absorba, la llevo a la temperatura típica de horneado y dejo que el humo

Jesse Torres

Mientras estábamos en medio de toda esta locura del COVID, mi familia ha estado explorando el gran aire libre, específicamente, nuestro patio trasero. Recientemente compramos un fogón muy copado para mantenernos entretenidos por las noches. El fogón inmediatamente sacó los malvaviscos y las galletitas. Casi de inmediato comenzamos a pensar en qué más podríamos hacer con el fogón. Una cosa llevó a la otra hasta que llegamos a... ¡PIZZA! Inmediatamente fui a Amazon y encontré esta piedra para pizz

barrymama

A mi esposo le encantó esta piedra para pizza. Está bien hecha y el soporte para llevar es genial y resistente para transportar la piedra hacia y desde el horno o la parrilla.

kevin

Recientemente fui a comprar una parrilla de carbón Weber y adquirí varios de los accesorios para el nuevo Sistema de BBQ. Viviendo en Nueva York, tenemos acceso a una gran pizza, pero compré la piedra de todos modos. Encontré masa para pizza en Whole Foods que es de Arthur Avenue en el Bronx (¡Gran zona para comida italiana!). ¡La pizza salió genial! También es agradable experimentar con diferentes ingredientes. Notas: La dejé un poco demasiado tiempo en el primer intento. Escucha el tiempo reco

-=Rudy=-

Finalmente, me decidí y compré la parrilla de carbón Performer Deluxe este verano. Y como viene con la rejilla gourmet, pude conseguir esta piedra para pizza, que encaja en esta rejilla en particular. Me tomó un par de veces acostumbrarme a calentar la piedra correctamente para la pizza, pero una vez que lo logré, ha funcionado bien. ¿La única molestia? Las manijas. Me doy cuenta de que son necesarias para mantener la piedra en su lugar y para sacarla, pero interfieren con el uso de una pala par