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El Libro Definitivo de la Cerveza Artesanal es la biblia para los amantes de la cerveza y los gourmets en todas partes. Desde lagers simples hasta stouts complejas, dispersos entre todos los consejos sabios y recetas que hacen agua la boca, hay perfiles de cervezas de todo el mundo que definitivamente querrás probar. Perfecto para todos, desde principiantes hasta expertos, este libro divertido y accesible te guía desde cómo se hace la cerveza y cómo almacenarla, hasta qué buscar cuando estás en un pub. Esta guía te muestra cómo identificar los estilos de cerveza que podrías querer probar con una sección de 'si te gusta esto, prueba esto', cómo hacer los más pegajosos y decadentes brownies de chocolate con cerveza, y cuándo y cómo añadir un poco de chispa a tus cócteles con un chorrito o dos de tu cerveza favorita.
Características destacadas
Modelo de esta publicación
- Formato: Tapa dura
Especificaciones técnicas
- Formato: Tapa dura
- Isbn 10: 178488457X
- Isbn 13: 978-1784884574
- Idioma: Inglés
- Tapa dura: 224 páginas
- Editorial: Quadrille (7 de diciembre de 2021)
- Peso: 1.05 kg
- Dimensiones: Ancho: 18.29 cm, Alto: 23.11 cm, Profundidad: 2.79 cm