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El Cocinero de Precisión es el último en la línea de Anova
Características destacadas
- Los profesionales lo han estado haciendo durante años, y ahora tú también puedes. Sous vide (pronunciado sue-vid) es una técnica de cocción que utiliza un control de temperatura altamente preciso en un baño de agua circulante para ofrecer resultados consistentes, perfectos de borde a borde, con prácticamente ningún riesgo de sobrecocinar tu comida.
- Nuestro más vendido, solo mejor. El primer Cocinero de Precisión Anova se lanzó en 2014 y comenzó una revolución en la cocina casera, llevando el sous vide a las masas y haciendo de Anova un nombre familiar en el proceso. Esta tercera generación de nuestro circulador sous vide insignia agrega mejoras clave, haciendo que los resultados perfectos sean más fáciles de lograr que nunca. Lo que es diferente: 1) Actualizamos para usar WiFi de doble banda para una mejor conectividad. 2) Una pantalla táctil de dos líneas te permite ver rápidamente el tiempo y la temperatura.
- La abrazadera ajustable lo hace un ajuste ideal en casi cualquier olla que sea lo suficientemente profunda para cumplir con los requisitos mínimos de profundidad de agua. Una falda de acero inoxidable removible en la mitad inferior del cocinero hace que sea tan fácil como un giro de muñeca desprender y limpiar la falda ya sea a mano o en el lavavajillas.
- Aplicación Anova (gratis): Controla tu tiempo y temperatura directamente en la aplicación Anova o directamente en el cocinero mismo.
- Aplicación Anova (suscripción): Por $1.99 al mes o $9.99 al año (cancelar suscripción en cualquier momento), obtén acceso al contenido educativo y guías de cocina sous vide más completo. Recetas de chefs profesionales y de la comunidad foodie se envían directamente a tu Cocinero de Precisión con solo tocar un botón. Acceso continuo a tus recetas personales e historial de cocción, listo para revisar o compartir con tus amigos y familiares. Incluye una prueba gratuita de dos semanas.
Modelo de esta publicación
- Tamaño: 1100 vatios
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 1100 vatios
- Marca: Anova Culinary
- Color: Plateado
- Voltaje: 120.0
- Potencia: 1100 vatios
- Capacidad: 16 Litros
- Material: Acero Inoxidable
- Departamento: Unisex-Adolescente
- Fabricante: Anova Culinary
- Método de control: Táctil
- Número de modelo del artículo: AN525-US00
- Clasificación de temperatura superior: 91.7 Grados Celsius
- Peso: 0.87 kg
- Dimensiones: Ancho: 7.8 cm, Alto: 32.5 cm, Profundidad: 10.4 cm