Circulador de Inmersión Sous Vide Breville CRC-5AC1B 1100W Negro

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Controla el calentamiento de líquidos hasta 99 (210 grados F) Controla el calentamiento líquido hasta 99 (210 grados Celsius)

¡Lleva la técnica de los chefs maestros a casa! Sous Vide es una técnica de cocción muy popular en las cocinas de los restaurantes por su control total sobre el tiempo y la calidad de los alimentos. Potencia del calentador (120/240 V): 1100 vatios
Sous vide permite a los chefs caseros lograr resultados culinarios impresionantes con poco esfuerzo. Usar la técnica sous vide asegura resultados consistentes y repetibles para hacer que cada comida sea memorable.
El diseño robusto de la pinza permite que el circulador se use en una variedad de recipientes, desde ollas grandes hasta recipientes más grandes aptos para alimentos para entretener a un grupo de cualquier tamaño.
Sous vide se puede usar para cocinar una variedad de alimentos a la perfección: carnes, pescados, verduras, postres y más.
Reempaquetar los acompañamientos sobrantes, como puré de papas, rellenos o salsas, permite recalentarlos fácilmente sin temor a quemarlos o perder textura y sabor.