El cuchillo de carnicero Dexter Russell S112-8PCP Sani-Safe 04133 es una herramienta poderosa diseñada para precisión y durabilidad en cocinas exigentes. Diseñado para chefs, maestros de asado y carniceros, su hoja curva de acero de alto carbono DEXSTEEL de 8" (20.32 cm) se desliza a través de cortes densos de carne, descomponiendo sin esfuerzo secciones más grandes en filetes, asados y cubos. La punta curva mejora el control de corte, permitiendo a los usuarios recortar el pecho, cortar a través de costillas o preparar carne para guisos y barbacoa. Esta herramienta para cortar carne combina afilado y equilibrio para rendir en condiciones de alto volumen con precisión constante. El mango de polipropileno blanco texturizado ofrece un agarre firme y antideslizante incluso en entornos de cocina de ritmo rápido. Su construcción ergonómica asegura comodidad y control, haciéndolo ideal para trabajos de preparación prolongados. Este cuchillo de cocina de alta resistencia soporta tanto aplicaciones comerciales como domésticas, desde la carnicería hasta la preparación profesional de BBQ. Orgullosamente hecho en EE. UU., esta hoja de carnicero estadounidense encarna confiabilidad, retención de filo y artesanía confiada por profesionales culinarios. Diseñado para cumplir con los estándares de certificación NSF, este cortador elegido por carniceros sigue siendo una pieza clave del equipo de maestros de asado para cualquiera que se tome en serio el rendimiento y la precisión en cada corte.

Características destacadas

• Cuchillo de Carne Multiusos: Perfecto para cortar asados, recortar pecho, cortar filetes y cubos de carne para guisos, chili y preparación de BBQ
• Rendimiento de Corte de Precisión: Perfil de hoja ancho con un borde curvado que ofrece cortes limpios y eficientes en un solo movimiento
• Bisel Ultra Afilado y Duradero: Hoja de acero de alto carbono sin manchas, afilada a mano, que ofrece una superior afiladura y retención de filo duradera
• Mango Ergonómico y Seguro: Mango Grip-Tex texturizado proporciona control antideslizante y reduce la fatiga de la mano durante el uso prolongado
• Fabricado en EE. UU.: Construido para soportar uso comercial, certificado NSF para seguridad alimentaria y orgullosamente hecho en EE. UU. durante más de 200 años

Modelo de esta publicación

• Tamaño: 8" (20.32 cm)

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 8" (20.32 cm)
• Color: Blanco
• Marca: Dexter Outdoors
• Material: Acero de Carbono
• Fabricante: Dexter-Russell
• Departamento: Unisex-Adulto
• Importación: Hecho en EE. UU.
• Bisel de hoja: Liso
• Color de hoja: Plateado
• Montaje requerido: No
• Número de piezas: 1
• Material del mango: Polipropileno
• Longitud de la hoja: 8 Pulgadas (20.32 cm)
• Material de la hoja: DEXSTEEL
• Baterías requeridas: No
• Componentes incluidos: cuchillo de carnicero
• Tipo de construcción: Estampado
• Longitud del artículo: 14.75 Pulgadas (37.47 cm)
• Instrucciones de cuidado: Apto para lavavajillas
• Es apto para lavavajillas: Sí
• Descripción de la garantía: Garantía limitada de por vida del fabricante
• Número de modelo del artículo: S112-8PCP
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 1.81 kg
• Dimensiones: Ancho: 20.32 cm, Alto: 37.47 cm, Profundidad: 1 cm