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Un rodillo francés es preferido por la mayoría de los panaderos y pasteleros profesionales, ya que su diámetro delgado permite sentir la masa debajo de las manos y rotar mientras se enrolla para producir círculos perfectos de masa. Mantenimiento en Consejos:
Características destacadas
- RODILLO FRANCÉS: Este rodillo de madera tiene un diseño europeo clásico, atemporal y original. Funciona excelente con tapetes de silicona para hornear antiadherentes y encimeras de granito o mármol. El diseño cónico permite un mejor control al enrollar la masa. Podrás enrollar más fácilmente y con un mínimo esfuerzo.
- SENSACIÓN MANUAL EXCEPCIONAL: la mayoría de los rodillos de madera en el mercado no están bien pulidos o están hechos de material crudo sin recubrimiento seguro, pero nuestros rodillos, que cuentan con una técnica de pulido y recubrimiento notable, sin huecos o abolladuras visibles, pueden evitar efectivamente quedar pegados con residuos de harina o ser difíciles de limpiar.
- TAMAÑO PERFECTO: Este rodillo de alta resistencia mide 16 pulgadas (40.64 cm) de largo y está hecho de madera de haya maciza para la durabilidad requerida y un uso prolongado. Puedes usar el rodillo para enrollar masa de pizza casera, fondants, masa de galletas, pan, trenzas y mucho más.
- FÁCIL DE LIMPIAR Y CUIDAR: Este rodillo cónico se limpia como un sueño. Debido a su superficie antiadherente, la masa no se pega al rodillo. Limpiar será tan fácil como pasar un paño húmedo o mojado. Puedes devolver el hermoso acabado de la madera limpiándolo con aceite mineral.
- MEJOR JUEGO DE HORNEADO: Se adopta el tapete de medir para pastelería, y el tamaño del tapete para hornear es de aproximadamente 23.6 pulgadas (59.94 cm) x 15.7 pulgadas (39.88 cm), lo cual es muy adecuado. No importa cuán grande sea la masa, podrás enrollarla fácilmente. Es muy fácil de limpiar.
Modelo de esta publicación
- Tipo de material: Madera de rosa
Especificaciones técnicas
- Tipo de material: Madera de rosa
- Fabricante: QUELLANCE
- Número de modelo del artículo: QS-WDRP16
- Peso: 0.46 kg
- Dimensiones: Ancho: 42.19 cm, Alto: 4.6 cm, Profundidad: 4.19 cm
