La salsa de tamarindo es un ingrediente crítico en muchos alimentos tailandeses, incluyendo el famoso Pad Thai. La salsa de tamarindo se utiliza comúnmente en varios platos del norte de Tailandia como un agente acidificante. El tamarindo también se utiliza en la fabricación de ketchups, salsas--chinas, Worcestershire, barbacoa, etc. El tamarindo también es muy efectivo como conservante natural y marinada. Usualmente, la pasta de tamarindo se mezcla con agua y se cuela, el jugo de tamarindo resultante es lo que se utiliza. Este producto es una forma concentrada de jugo de tamarindo (y muy conveniente de usar porque elimina la necesidad de mezclar y colar).
Características destacadas
Especificaciones técnicas
- Unidades: 16.0 onzas (453.6 g)
- Fabricante: ImportFood
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 0.45 kg
- Dimensiones: Ancho: 11.91 cm, Alto: 7.29 cm, Profundidad: 6.7 cm
