Termómetro de cocina ThermoWorks DOT - Rojo Pimiento Cayena

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Descripción

Preciso a +/-1.8F (+/-1.0C) para resultados profesionales. Mide de -58F a 572F (-50C a 300C). Respaldo magnético y soporte para una colocación versátil. Diseñado para soportar las exigencias de las cocinas comerciales. Funciona hasta 5,000 horas con dos baterías AAA. Cocina un jugoso ribeye, pavo navideño o brisket ahumado con las alarmas precisas de DOT. Clava masa madre, brioche y más con el monitoreo continuo de temperatura interna de DOT. ¿Puedo cambiar la pantalla entre C y F? ¡Sí! Presiona y mantén presionado el botón de encendido durante 6 segundos para cambiar entre Celsius y Fahrenheit. ¿No afectaría el cable el sello de la puerta del horno? El cable de la sonda es tan pequeño que no afecta el sello del horno. Así es como se diseñó DOT para ser utilizado. ¿Qué sondas funcionan con DOT, y puedo cambiar sondas durante la cocción? DOT funciona con todas las sondas Pro-Series, incluidas sondas de aire y sondas de penetración. Puedes cambiar sondas a mitad de cocción: desconecta una y conecta otra y DOT mostrará instantáneamente la temperatura de la nueva sonda. ¿Dónde puedo usar DOT? Usa DOT en ahumadores, freidoras de aire, hornos y más. Mantén DOT fuera del cocinero mientras la sonda monitorea la comida. Asegúrate de que el cable de la sonda se mantenga por debajo de su temperatura máxima de 700F (370C). ¿Cómo funciona la alarma? La alarma de DOT suena cuando una temperatura en aumento alcanza tu objetivo establecido. Ajusta la temperatura de la alarma presionando las flechas hacia arriba y hacia abajo.

Características destacadas

Termómetro recomendado para dejar en el interior por America's Test Kitchen.
Confiado por chefs de todo el mundo: DOT es utilizado por los mejores chefs y campeones de BBQ, preferido por su fiabilidad y rendimiento.
Operación simple con un solo toque: Establece tu temperatura objetivo con solo dos botones - no se requiere configuración complicada.
Excelente soporte al cliente: Nuestros equipos de atención al cliente y soporte técnico están basados en American Fork, Utah. Cuando compras uno de nuestros productos, también obtienes una vida de expertos amigables a tu disposición.
Alarma de alta temperatura: Te alerta inmediatamente cuando tu comida alcanza la temperatura perfecta, asegurando resultados consistentes.
Diseño de sonda versátil: Viene con una sonda de temperatura Pro-Series de alta precisión para cocinar carne, hornear y más.
Amplio rango de temperatura: Mide de -58F a 572F (-50C a 300C), ideal para cualquier método de cocción - desde sous vide hasta parrilla.
Pantalla grande y fácil de leer: La pantalla audaz, de alto contraste y retroiluminada facilita el monitoreo de temperaturas de un vistazo y en cualquier condición.
Respaldo magnético y soporte: Adjunta convenientemente DOT a tu horno o ahumador, o colócalo en tu encimera para un uso manos libres.
Construido para durar: Diseñado con durabilidad de grado comercial para soportar el uso diario en la cocina y profesional. Con una clasificación IP65, DOT soporta salpicaduras y derrames regulares.