Tripas de Colágeno de Caoba 16mm El Fabricante de Salchichas

El Fabricante de Salchichas Inc. Tripas de Colágeno de Caoba, 16mm. Una tripa de colágeno de caoba perfecta para hacer palitos ahumados, palitos de bocadillo, palitos de venado o pepperoni o salami de pequeño diámetro. Comestible; tierna y delicada, pero duradera. Tripas ideales para ahumar y que soportan mejor que las tripas naturales. Utilizadas para hacer palitos de salchicha seca u otros productos curados semi-secos o secos. Estas tripas están hechas para ser más duraderas y soportar el peso de la carne al colgarse en un palo de ahumador. Viene con 5 mitades de estrands por paquete. Capacidad de relleno por paquete aproximadamente 17 lbs (7,71 kg) por paquete (123 pies). Usar solo con tubo de relleno de acero inoxidable de 1/2 pulgadas O.D. para evitar desgarros. Las tripas de colágeno son un producto natural hecho de una capa refinada de piel de ganado. Debido a esto, las tripas de colágeno son mucho más uniformes en tamaño, en comparación con las tripas naturales tradicionales. Fáciles de usar y no requieren remojo; simplemente desenrollar y cargar en el cuerno de relleno. Al torcer en enlaces, torcer el primer enlace en una dirección y luego torcer el siguiente enlace en la dirección opuesta para evitar desenrollar, teniendo cuidado de no torcer en exceso (máximo dos giros completos). Mantener sellado y bajo refrigeración cuando no esté en uso. Si las tripas se vuelven quebradizas, remojar brevemente antes de usar.

Características destacadas

• El tamaño ideal para hacer palitos ahumados, palitos de bocadillo, palitos de venado o pepperoni o salami de pequeño diámetro
• Tripa de salchicha de colágeno comestible
• Contiene 5 mitades de estrands
• Preparación fácil; no se requiere remojo. Simplemente cargar en el cuerno de relleno y desenrollar. Usar solo con tubo de relleno de acero inoxidable de 1/2 pulgadas O.D.
• Aproximadamente 5/8 pulgadas (1,59 cm) de diámetro cuando está rellena. Capacidad de relleno por paquete aproximadamente 17 lbs (7,71 kg) (123 pies)

Especificaciones técnicas

• Fabricante: El Fabricante de Salchichas
• País de origen: Ucrania
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 10.16 cm, Alto: 15.24 cm, Profundidad: 1.91 cm