Utilizado como un tinte natural para una variedad de platos como arroz, verduras, guisos de carne y pescado. El achiote se encuentra en la pulpa que cubre las semillas de un árbol nativo del Caribe.
Características destacadas
- Cálido y Terroso: El Achiote proporciona un sabor ligeramente picante y terroso que realza los platos tradicionales latinos, caribeños y filipinos con una sutil profundidad aromática sin abrumar otros ingredientes
- Impulso de Color Natural: Actúa como un tinte alimentario natural, dando a arroz, salsas y marinados un vibrante tono rojo-naranja sin necesidad de colorantes sintéticos, haciendo que las comidas sean más visualmente apetitosas
- Textura Finamente Molida: El formato pre-molido conveniente permite un uso inmediato en recetas, mezclándose fácilmente en líquidos y frotaciones secas sin necesidad de preparación adicional como infusiones de aceite
- Especia Cultural Esencial: Un sazonador fundamental en recetas icónicas como arroz con pollo, pasteles, cochinita pibil y mezclas de sazon, proporcionando tanto color como sabor arraigado en la tradición culinaria
- Herencia Confiable: Badia Spices, una empresa familiar desde 1967, ha construido una reputación global por proporcionar sazonadores auténticos y premium inspirados en ricas tradiciones culinarias de todo el mundo
Especificaciones técnicas
- Unidades: 77.11 gramos
- Fabricante: Badia Spices, Inc.
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 4.49 cm, Alto: 4.49 cm, Profundidad: 10.8 cm
