El Ajo Negro de MW Polar está envejecido y curado a la perfección sin aditivos ni conservantes. Solo contiene un ingrediente: ajo. Mientras se cura en cámaras de calor controladas, el ajo sufre la reacción de Maillard transformando completamente el ajo. A través de esta transformación, los antioxidantes del ajo negro duplican los antioxidantes encontrados en el ajo negro normal. El ajo negro se originó en Asia y ahora es muy popular aquí en los Estados Unidos. La popularidad del ajo negro se ha extendido por todo el país, siendo muy buscado por su uso en cocinas de alta gama. A diferencia del ajo normal, el ajo negro es dulce y suave como el vinagre balsámico o el tamarindo. Es la combinación perfecta de dulce y salado.
Características destacadas
- CERTIFICADO ORGÁNICO USDA- El Ajo Negro Orgánico de MW Polar ahora está certificado por la USDA. TODO NATURAL- Naturalmente curado y viene en bulbos de ajo enteros que los hacen fáciles de pelar y listos para comer.
- UN INGREDIENTE- Ajo Orgánico. Nuestro Ajo Negro es libre de pesticidas y químicos. No hay aditivos en absoluto durante el proceso de producción y está certificado por los estándares GMP y HACCP. Los suelos y el agua de riego de la granja de ajo son sometidos a pruebas rigurosas para asegurar que estén libres de metales pesados y pesticidas antes de ser importados a los Estados Unidos.
- SABOR- El Ajo Negro es naturalmente dulce y tiene un sabor suave pero salado. Es la mezcla perfecta entre dulce y salado con una mezcla de melaza rica y un ligero matiz de ajo. Se puede disfrutar tal cual o cocinado en tus alimentos favoritos.
- TEXTURA- La textura del Ajo Negro es similar a la de la fruta frita, un poco gelatinosa y es completamente diferente del ajo crudo y fuerte.
- BENEFICIOS- Se sabe que el Ajo Negro es alto en antioxidantes - Quinonas y Polifenoles. Se conoce que el Ajo Negro tiene el doble de la cantidad de antioxidantes que el ajo normal.
Modelo de esta publicación
- Tamaño: 142 Gramos (Paquete de 1)
- Nombre del Sabor: Orgánico
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 142 Gramos (Paquete de 1)
- Nombre del Sabor: Orgánico
- Unidades: 142 Gramos
- Fabricante: MW POLAR
- País de origen: China
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 8.23 cm, Alto: 8.23 cm, Profundidad: 8.64 cm
