La semilla de eneldo es el fruto de la planta de eneldo, de la cual también obtenemos la hierba, eneldo, que son las hojas plumosas. Más aromáticas que la hierba, las semillas se utilizan enteras o trituradas para agregar un sabor brillante y cítrico a los encurtidos, recetas de cerdo y mariscos salados, y ensaladas a base de mayonesa. En McCormick, nuestras semillas de eneldo carnosas han sido seleccionadas a mano por su robusto y ácido sabor. Popular en la cocina escandinava y de Europa del Este, su sabor similar al comino realza el pan, los platos de papa y fideos, así como sopas y guisos. El eneldo es el sabor definitorio en los encurtidos de eneldo y se puede usar para preparar otros vegetales encurtidos, salsas y chucrut. La semilla también aparece en dals y curries indios, donde a menudo se tuesta en seco o se calienta en aceite para liberar su aroma.

Características destacadas

• Las semillas de eneldo McCormick son seleccionadas a mano por su robusto y ácido sabor
• Una especia aromática de la misma planta que produce la hierba, eneldo
• Para encurtidos de eneldo, otros vegetales encurtidos, salsas y chucrut
• Agrega un sabor brillante y cítrico a recetas de cerdo y mariscos salados
• Popular en la cocina escandinava, de Europa del Este e india
• Sabor similar al comino realza el pan, los platos de papa y fideos
• No OGM

Modelo de esta publicación

• Tamaño: 24 gramos (Paquete de 1)

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 24 gramos (Paquete de 1)
• Fabricante: McCormick & Company, Inc.
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 4.57 cm, Alto: 4.57 cm, Profundidad: 5.59 cm